PERIODE COVID-19: 

Merci de respecter les règles en vigueurs pour la santé de tous: 

*Venir masqué

*Maintenir les distances entre vous.

* 1 personne dans le local de vente sauf famille

*Pression de gel hydroalcoolique à votre disposition avant l'entrée dans le local

POUR CETTE ANNEE, IL N'Y AURA AUCUNES ANIMATIONS DANS NOS LOCAUX

  

Bienvenue sur le site de la Chèvrerie "La BarB'iquette, située dans l'Oise, producteur de fromage de chèvre fermier.

Au cœur de la Picardie, dans les Hauts de France, au Plessier Sur Bulles, située à 10km de Saint Just en Chaussée et 20km de Beauvais, la Chèvrerie "La BarB'iquette" élabore les fromages grâce à son troupeau de chèvres de race Alpine ainsi que son troupeau de brebis de race Lacaune.

Dans le respect de nos animaux nous travaillons sur leurs cycles naturels.

Les chèvres sont en vacances de mi-Novembre à début Février, pour les brebis cela arrive de Mars à Juillet leur permettant de finir leurs gestations sereinement.

Chaque jour après la traite, Véronique et Sébastien, transforment le lait de leurs chèvres et de leurs brebis en savoureux fromages fermiers.

Du lait au fromage frais, en passant par les faisselles, yaourts, les crémeux, les affinés ou les sec ... chacun est fabriqué à partir de lait cru et sans additif pour en conserver une qualité traditionnelle, et offrir différentes textures et saveurs pour le plaisir des amateurs de "pur chèvre" et "pur brebis"

Nos produits, en vente directe à la Chèvrerie "La BarB'iquette", sont disponibles pour les particuliers et les professionnels...