Bienvenue sur le site de la Chèvrerie "La BarB'iquette, située dans l'Oise, producteur de fromages de chèvre fermier et fromages de brebis fermier.

Au cœur de la Picardie, dans les Hauts de France, au Plessier Sur Bulles, située à 10km de Saint Just en Chaussée et 20km de Beauvais, la Chèvrerie "La BarB'iquette" élabore les fromages grâce à son troupeau de chèvres de race Alpine ainsi que son troupeau de brebis de race Lacaune.

Dans le respect de nos animaux nous travaillons sur leurs cycles naturels.

Les chèvres sont en vacances de mi-Novembre à début Février, pour les brebis cela arrive de Mars à Juillet leur permettant de finir leurs gestations sereinement.

Chaque jour après la traite, Véronique et Sébastien, transforment le lait de leurs chèvres et de leurs brebis en savoureux fromages fermiers.

Du lait au fromage frais, en passant par les faisselles, yaourts, les crémeux, les affinés ou les sec ... chacun est fabriqué à partir de lait cru et sans additif pour en conserver une qualité traditionnelle, et offrir différentes textures et saveurs pour le plaisir des amateurs de "pur chèvre" et "pur brebis"

Nos produits, en vente directe à la Chèvrerie "La BarB'iquette", sont disponibles pour les particuliers et les professionnels...

INFORMATIONS VISITES: 

Nous vous remercions pour l'engouement de nos visites, tout de même un rappel, nous ne sommes pas FERME PEDAGOGIQUE, nos visites sont réalisées en partenariat avec notre réseau 

agricole BIENVENUE A LA FERME et ont lieux 1fois/trimestre, information que vous avec en nous suivant sur Facebook (Chèvrerie Barbier ou La Barb'iquette), en dehors nos filles sont 

visibles en extérieur et un parcours pédestre vous permettra de découvrir leur espace.